Одна из лучших вещей о зиме – теплая тарелка супа, когда на улице холодно и густо. Это легко сделать и не требует большого внимания после того, как подготовительная работа сделана. Если вы серьезно относитесь к своему супу, вы, вероятно, захотите инвестировать в надлежащие инструменты.

Суповые Советы

Опять же, приготовление супа обычно не слишком сложно, если только вы не попробуете более изысканный рецепт. Тем не менее, это требует некоторых базовых кулинарных знаний. Инструменты, которые мы рекомендуем ниже, также могут значительно упростить процесс, что особенно полезно, когда вы спешите.

Вот несколько других советов, которые нужно помнить, когда дело доходит до супа:

  • Приготовьтесь заранее, когда это возможно. Одной из самых трудоемких вещей в приготовлении супа (особенно овощного) является измельчение. Если вы планируете приготовить суп, когда вернетесь домой, нарежьте овощи по утрам. Еще лучший вариант – бросать все в мультиварку по утрам и давать готовить весь день, пока вы на работе.
  • Позвольте этому сидеть некоторое время прежде, чем вы поедите. Конечно, вы можете съесть суп, как только это будет сделано. Тем не менее, он имеет тенденцию быть лучшим на вкус, когда вы даете ему время для кипения, поэтому все ароматы могут собраться вместе. Вот почему оставшийся суп часто имеет лучший вкус!
  • Удвойте рецепт.  Если у вас большой горшок, вы можете приготовить тонну супа. Опять же, оставшийся суп имеет лучший вкус, и удвоение рецепта не должно быть трудным. Сделайте это один раз и ешьте в течение следующих нескольких дней, когда вам нужна быстрая и простая еда.

Погружной блендер Breville BSB510XL Control Grip

Погружной блендер Breville BSB510XL Control Grip рядом с прилагаемой чашей для измельчения.
Breville

Погружной блендер может изменить ваш опыт приготовления супа в лучшем виде. В какой-то момент вам обычно приходится смешивать ингредиенты супа в блендере. В лучшем случае это раздражает, а в худшем – опасно: налить кипящий суп в блендер, а потом снова в кастрюлю? Спасибо, не надо! Если у вас есть погружной блендер, вы можете смешать все, не вынимая его из кастрюли. Это также намного легче убрать.

Ручка Breville управления Погружение блендер особенно удивительным! Его форма позволяет легко и удобно держать. Он также обеспечивает восемь дюймов глубины, поэтому работает даже с высокими горшками. Это не поцарапает ваш горшок, а внутренняя ребристость обеспечивает равномерное и легкое смешивание.

Он также поставляется с разделочной чашей, которую можно использовать для нарезки трав, орехов и сыров. Breville особенно хорош для смешивания картофельной или сливочной брокколи и сырных супов.

The Lodge 7.5 Quart Эмалированная Чугунная Голландская Духовка

The Lodge 7.5-Quart Эмалированная Чугунная Голландская Духовка с крышкой.
домик

Если вы проводите много времени на кухне, хорошая голландская печь стоит вложений. Lodge эмалированный чугун Dutch Oven является любимым для поваров , потому что это крепкий, прочный и не слишком дорого. Вариант на 7,5 кварт идеально подходит для огромных порций супа.

Вы можете использовать его на плите или в духовке, так что вы можете использовать его для приготовления различных блюд. Чугунные кастрюли придают вашим блюдам прекрасный вкус и готовят все равномерно. Этот также выглядит достаточно хорошо, чтобы подать с обеденного стола.

Мультиварка на 6 кварт Кулинария и переноска Программируемая медленная плита

Мультиварка Croc-Pot 6-Quart Cooking and Carry с программируемой медленной плитой с закрытой крышкой.
Крок-Пот

Мультиварка делает жизнь намного проще, особенно когда вы готовите суп. Поскольку суп вкуснее после того, как он варился на медленном огне некоторое время, он будет невероятным на вкус, когда вы будете готовить его в мультиварке. Кроме того, вам не придется больше работать после долгого дня, потому что ужин будет готов, когда вы вернетесь домой.

Программируемая мультиварка Crock-Pot Cook and Carry – классика. Программируемый таймер (не у всех мультиварок есть один) позволяет готовить от 30 минут до 20 часов. Когда он готовит, он также не выключается – он переключается на «Теплый», чтобы ваша еда не остыла.

Все вкладыши снимаются и легко моются, а шесть кварт – отличный размер для супа. Крышка также закрывается, поэтому вы можете легко взять ее с собой на вечеринку или вечеринку.

Блендер Vitamix 5200

Профессиональный блендер Vitamix 5200.
Vitamix

Если вы предпочитаете стандартный блендер по сравнению с иммерсионным, это трудно сделать лучше, чем  Vitamix профессионального уровня . Они дорогие по двум важным причинам: они хорошо работают и работают долго.

5200 особенно хорош для супа, потому что вы можете приготовить его прямо в блендере! Лезвия в Vitamix достигают достаточно высоких скоростей, чтобы создать тепло трения, которое может превратить холодные ингредиенты в горячий суп менее чем за 10 минут.

У этого есть различные скорости, и контейнер на 64 унции может держать огромную партию супа. Лезвия могут смешать все, даже самые твердые ингредиенты.

Очистка 5200 очень проста: просто налейте немного мыла для посуды и теплую воду, и он очистится примерно за 60 секунд.

OXO Good Grips Большая деревянная ложка

OXO Good Grips Большая деревянная ложка.
OXO

Как правило, вы должны размешивать суп на протяжении всего процесса приготовления, и вам нужна хорошая большая ложка, особенно если вы используете высокий горшок. Деревянные ложки работают лучше всего, потому что они не поцарапают вашу посуду, и они особенно хороши на чугунных кастрюлях.

Эта большая деревянная ложка OXO Good Grips изготовлена ​​из цельного бука и имеет натуральное масляное покрытие, поэтому она отлично смотрится на вашем столе.

Ковш с крючками и ручкой Rosle из нержавеющей стали

Ковш с крючками и ручкой Rosle из нержавеющей стали.
Rosle

Хороший ковш абсолютно необходим при приготовлении и подаче супа. Как еще можно аккуратно достать его из кастрюли в свою миску? Этот ковш с ручкой из нержавеющей стали Rosle выделяется благодаря своему изящному ободку, который помогает всему соскользнуть, не создавая беспорядка.

Изготовленный из нержавеющей стали, матовая поверхность этого ковша уменьшает появление отпечатков пальцев и не чувствует себя скользкой.

Классическая кастрюля Farberware из нержавеющей стали на 16 кварт

Кастрюля Farberware Classic из нержавеющей стали на 16 кварт с крышкой.
Farberware

Голландская печь удобна, но ее трудно очистить, и вы не можете положить ее в посудомоечную машину. 16-квартовая кастрюля Farberware Classic из нержавеющей стали достаточно большая даже для самой крупной порции супа. Алюминиевый сердечник обеспечивает равномерное приготовление вашего супа, а также его безопасность в духовке до 350 градусов по Фаренгейту.

Это также безопасно для посудомоечной машины, что делает его легко чистить.

Corningware 20-унционная духовка Безопасная кружка еды

Кружка для безопасной посуды на 20 унций с закрытой крышкой.
Corningware

Поскольку оставшийся суп настолько хорош, вам нужен хороший контейнер, чтобы взять его с собой. Corningware Meal Кружка идеально подходит для этого , потому что она имеет оптимальное количество супа на обед. Это также безопасно для духовки и не сломается или сломается. Вентилируемая крышка позволяет легко разогревать содержимое в микроволновой печи и долго сохраняет горячий суп.

Переведено с ресурса – www.reviewgeek.com

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь