Интересная холодная закуска с насыщенным вкусом. Интересные нотки блюду придают свежий огурец и чеснок. Такие яркие шарики станут настоящим украшением стола.
Время приготовления
Ингредиенты
Приготовление
- Сварите яйца вкрутую и остудите.
- Тем временем очистите огурец от кожуры и натрите на мелкой тёрке. Подсолите, перемешайте и дайте постоять 10 минут.
- Яйца натрите на крупной тёрке, сыр — на мелкой. Ветчину нарежьте небольшими кубиками. Пропустите чеснок через пресс.
- Добавьте к подготовленным ингредиентам отжатый огурец и майонез. Перемешайте.
- Сформируйте из массы шарики. Уберите в холодильник на 30 минут.
- Затем обваляйте часть шариков в кунжуте, вторую часть — в паприке, а третью — в рубленом зелёном луке.
