23 C
Kharkiv
Понедельник, Август 19, 2019

Как варить креветки: рецепт, тонкости и лайфхаки

Готовить креветки проще простого, однако это не значит, что их нельзя испортить. Лайфхакер поможет сварить креветки так, чтобы они таяли во рту. Бабба, лучший друг Форреста Гампа, знал толк в креветках. И...

Салат из молодого картофеля с горчичным соусом

Простой, сытный и оригинальный тёплый картофельный салат с горчичной заправкой — новый фаворит летнего сезона. Ингредиенты: 500 г молодого картофеля; горсть грецких орехов; 1 баклажан; 6–8 томатов черри; 1 зубчик чеснока; 1...

10 рецептов очень хрустящих куриных наггетсов

Сырные, миндальные, с чипсами и в медовой панировке — попробуйте все. О чём нужно помнить Для наггетсов обычно используют куриное филе или грудку. Те, кто любит пожирнее, могут взять бёдра. Мясо необходимо очистить от...

10 рецептов соуса песто: от классики к экспериментам

С базиликом, шпинатом, кедровыми и грецкими орехами, семечками и не только. Итальянский соус песто отлично сочетается с пастой, рисом, мясными блюдами, рыбой и морепродуктами. Его можно использовать как заправку для салатов, добавлять...

10 способов вкусно приготовить креветки

Попробуйте такитос, лодочки из цукини, ризотто и не только. О чём надо помнить Северные, королевские или тигровые креветки различаются по размеру и стоимости. Как правило, чем больше ракообразные, тем они дороже....

5 советов тем, кто плохо переносит жару

Если пот течёт градом и нет сил больше терпеть духоту — попробуйте это. Дорогие друзья, если вы плохо переносите жару, позвольте дать вам пару советов. Переносить жару — это довольно простая наука,...

13 рецептов сырных шариков для настоящих гурманов

Обжаренные, запечённые или охлаждённые, солёные, острые или сладкие, но неизменно сырные. 1. Сырные шарики с хрустящей корочкой Ингредиенты 120 г чеддера; 1–2 веточки тимьяна; 240 мл воды; 8 столовых ложек сливочного масла; ½ чайной ложки соли; 120 г муки; 2 яйца; 1 щепотка молотого...

Вреден ли картофель для здоровья и фигуры

Это зависит от способа его приготовления и других факторов. Многие слышали, что картофель стоит исключить из полезной диеты. Однако в список продуктов non grata он попал, скорее всего, из-за ассоциаций с...

10 способов пожарить сочную и вкусную свинину на кости

Интересные сочетания с грибами, ананасом, сыром, сливами и не только. Для приготовления используйте корейку на кости. Оптимальная толщина мяса — примерно 2 см. Если кусок тоньше, сократите время приготовления на минуту-полторы. Если...

Как приготовить чкмерули по-грузински

Попробуйте нежнейшее мясо цыплёнка под ароматным сливочно-чесночным соусом. Что вам понадобится для чкмерули Для цыплёнка: 1 цыплёнок; 50 г сливочного масла. Для соуса: 3 веточки кинзы; 5 зубчиков чеснока; ½ чайной ложки соли; 1 чайная ложка хмели-сунели; щепотка чёрного перца; 100 мл сливок жирностью 10%; 3 столовые...