10 рецептов очень хрустящих куриных наггетсов
Сырные, миндальные, с чипсами и в медовой панировке — попробуйте все.
О чём нужно помнить
Для наггетсов обычно используют куриное филе или грудку. Те, кто любит пожирнее, могут взять бёдра.
Мясо необходимо очистить от...
10 рецептов соуса песто: от классики к экспериментам
С базиликом, шпинатом, кедровыми и грецкими орехами, семечками и не только.
Итальянский соус песто отлично сочетается с пастой, рисом, мясными блюдами, рыбой и морепродуктами. Его можно использовать как заправку для салатов, добавлять...
10 способов вкусно приготовить креветки
Попробуйте такитос, лодочки из цукини, ризотто и не только.
О чём надо помнить
Северные, королевские или тигровые креветки различаются по размеру и стоимости. Как правило, чем больше ракообразные, тем они дороже....
5 советов тем, кто плохо переносит жару
Если пот течёт градом и нет сил больше терпеть духоту — попробуйте это.
Дорогие друзья, если вы плохо переносите жару, позвольте дать вам пару советов. Переносить жару — это довольно простая наука,...
13 рецептов сырных шариков для настоящих гурманов
Обжаренные, запечённые или охлаждённые, солёные, острые или сладкие, но неизменно сырные.
1. Сырные шарики с хрустящей корочкой
Ингредиенты
120 г чеддера;
1–2 веточки тимьяна;
240 мл воды;
8 столовых ложек сливочного масла;
½ чайной ложки соли;
120 г муки;
2 яйца;
1 щепотка молотого...
Вреден ли картофель для здоровья и фигуры
Это зависит от способа его приготовления и других факторов.
Многие слышали, что картофель стоит исключить из полезной диеты. Однако в список продуктов non grata он попал, скорее всего, из-за ассоциаций с...
10 способов пожарить сочную и вкусную свинину на кости
Интересные сочетания с грибами, ананасом, сыром, сливами и не только.
Для приготовления используйте корейку на кости. Оптимальная толщина мяса — примерно 2 см. Если кусок тоньше, сократите время приготовления на минуту-полторы.
Если...
Как приготовить чкмерули по-грузински
Попробуйте нежнейшее мясо цыплёнка под ароматным сливочно-чесночным соусом.
Что вам понадобится для чкмерули
Для цыплёнка:
1 цыплёнок;
50 г сливочного масла.
Для соуса:
3 веточки кинзы;
5 зубчиков чеснока;
½ чайной ложки соли;
1 чайная ложка хмели-сунели;
щепотка чёрного перца;
100 мл сливок жирностью 10%;
3 столовые...
10 простых рецептов кесадильи с курицей, фаршем, креветками и не только
С этими вкусными и сытными мексиканскими перекусами справится кто угодно.
Ингредиенты
3 тортильи;
100 г моцареллы;
100 г помидоров черри;
несколько веточек базилика;
соль — по вкусу.
Приготовление
Разогрейте сковороду и выложите на неё 2 тортильи. Присыпьте половиной...
10 простых и вкусных салатов с сёмгой и другой красной рыбой
Для этих салатов идеально подойдёт сёмга, лосось, горбуша, форель, кижуч или кета. Вместо слабосолёной рыбы можно взять копчёную: она придаст блюдам необычные нотки.
Майонез можно сделать дома, заменить сметаной или другими соусами.
1. Салат с...













































